Internetinė gero vyno parduotuvė Vyno guru atšilus orams savo asortimentą papildė putojančiais rožiniais ir baltais vynais. Čia rasti galima ir sauso putojančio vyno ir lietuviškam gomuriui labiau priimtino pusiau saldaus putojančio vyno.
Galima nusipirkti ir tiesiai į namus užsisakyti ir ypatingojo, populiaraus tarp prabangių vynų šampano - MOËT & CHANDON Impérial Brut Champagne dėžutėje.
Šiek tiek plačiau apie šį ypatingą gėrimą...
Derlius nuimtas tik rankomis, nes putojančiam vynui gaminti skirtos uogos privalo būti nepažeistos, kad sulčių nepaveiktų oras.
Moet & Chandon Brut Imperial gaminamas tik gero derliaus metais. Butelių viduje vykstanti antroji fermentacija skatina vyną putoti bei visiškai pakeičia jo skonį. Per ketverius metus mielių nuosėdų sluoksnis vynui suteikia duonos skrebučių skonį. Po to, kai mielių nuosėdos sukoncentruojamos greta kamščio vyksta jų pašalinimo procesas. Atsargiai patalpinus butelio kaklelį į peršaldytą druskos tirpalą, nuosėdos butelio viduje sušąla į ledą. Jas pašalinus, lieka tik užkimšti butelį įprastu kamščiu.Šis šampanas buvo brandinamas kontakte su nuosėdomis net 4 metus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą